熊本 白川温泉 華匠庵 「博多華味鳥水たき」
今月初め、妻の誕生日前、
「今年泊まった旅館の中で
一番おいしかった料理を食べに行こう。」
と誘った結果、
妻が選んだのは、
白川温泉 華匠庵の
「博多華味鳥水たき」でした。
フロント前のロビー。
食事処。
テーブル横の飾り棚。
この日の献立は、
『博多華味鳥水たき』ヘルシープラン。
通常より、量が少ないプランです。
お酒を飲まない自分たちのために、
アルコール抜きの
梅ジュースを準備していただきました。
小鉢 二種盛り。
サーモン カルパッチョ。
白身魚のホワイトソース煮。
合い間に、献立にはない
採れたてのホクホクの
地元の里芋が出ました。
メーンの博多華味鳥水たき。
最初に、コラーゲンたっぷりの
スープを戴きます。
しっかりと煮込んで
食べごろになりました。
美味しく全て戴いた後は、
シメのちゃんぽん麺を
鍋に入れます。
妻は、この味が
忘れられなかったようです。
デザートのプリン。
ヘルシープランとはいえ、
十分な量で
すっかり満腹になりました。
翌朝の朝食。
一晩中入れる源泉かけ流しの温泉と
美味しい料理にすっかり
満足した宿泊となりました。
妻のお気に入りだった、
可愛らしい足袋と巾着袋。
若い女性に
人気の宿です。