6月23日 抗酸化実験
 
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現在、掃除とワックス掛けを行っていますが、
6月7日から、キッチンに常温で置いておいた
牛乳と食パンを食べてみました。
 
賞味期限6月9日の牛乳は、
少しヨーグルトのような味がしましたが
ほとんど変わりなく味わえました。
 
もう少し置くと、完全にヨーグルトになりそうです。
 
また、食パンは、賞味期限が6月8日でしたが
柔らかいままで、全く変わっていませんでした。
 
抗酸化の効果は十分あるようでした。